Składniki odżywcze oraz wpływ na kondycję fizyczną i psychiczną
Otręby owsiane zawierają cenne witaminy z grupy B (B1, B6, B5, B9 - ta ostatnia to folacyna, szczególnie niezbędna dla matek, których dzieci rodzą się z dobrze funkcjonującym układem nerwowym i prawidłowo rozwijającym się mózgiem). To dzięki nim prawidłowo funkcjonuje układ nerwowy i w dobrej kondycji utrzymuje się skóra, włosy i paznokcie. Witamina B6, inaczej zwana pirydoksyną, odpowiedzialna jest za metabolizm, odporność organizmu na infekcję i prawidłowo funkcjonujący układ nerwowy a co za tym idzie, jej niedobór to ogólne osłabienie, bezsenność, podatność na stany zapalne i depresję. Zasadą numer jeden w spożywaniu pokarmów z witaminami z grupy B jest podawanie ich z wodą, bo w niej dobrze się rozpuszczają. Otręby i płatki można gotować w zupie (dodając pod koniec gotowania), mieszać z jogurtem lub po spożyciu wypić trochę wody. Więcej o witaminach
Otręby owsiane, jak i płatki owsiane to cenne źródło żelaza i magnezu i niezbędnego błonnika. Bez odpowiedniej ilości tych pierwiastków kondycja serca, mózgu, krwi, pozostawia wiele do życzenia. Zobacz tutaj, jaka jest rola minerałów (w otrębach jest sporo manganu i selenu).
Otręby owsiane w 100 gramach mają około 17 gramów białka i około 360 kalorii. Liczba tych ostatnich nie powinna nas martwić, bo to są właśnie najcenniejsze kalorie, które redukują puste kalorie a te wchodzą nam jedynie w boczki. Poza tym, wystarczy zjeść w ciągu dnia kilka łyżeczek otrębów, by po kilku dniach przekonać się, jak wraca nam lepsze samopoczucie i szybkie spalanie tłuszczu.
Polecam artykuł: Jak być szczupłym i zdrowym
Spożywanie otrąb i płatków owsianych to dobry sposób na nadciśnienie, zły cholesterol, oczyszczanie z toksyn, zaparcia, otyłość i problemy skórne.
Otręby i płatki owsiane w mojej kuchni
Polecam sprawdzony przepis na naleśniki owsiane z jabłkami
Próbowaliście kotletów w panierce z otrąb owsianych? Są doskonałe i o wiele smaczniejsze od buły, która nasiąka tłuszczem, jak gąbka. Przepis tutaj
Jeśli jesteście smakoszami pizzy, ale boicie się kalorii z pszennego ciasta
polecam przepis na pizzę owsianą z mozzarellą i pomidorami
Nie miałam pojęcia , że otręby owsiane są aż tak cenne dla zdrowia, dotychczas używałam otrąb pszennych m.in też do owsianki
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie :-)
Ja też nie miałam właśnie pojęcia i chyba się skusze.
UsuńWszystko, co owsiane jest cenne dla zdrowia - tam jest prawie wszystko, co potrzebujemy. Pamiętać należy tylko o tym, że wszystkie witaminy z grupy B, rozpuszczają się w wodzie. Dziękuje za komentarz i pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńOtręby dodaję praktycznie do każdego posiłku ! Nawet gdy byłam na urlopie to na posiłki do restauracji chodziłam z tym magicznym składnikiem !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńA ja tak bardzo nie lubię otrębów... :(
OdpowiedzUsuńA nie lepiej po prostu postawić na zdrowe odżywianie, a nie ciągłe odchudzanie? Powiem Wam, że strona https://najlepszewkuchni.pl/produkty jest w stanie wiele zaoferować, zarówno jeśli chodzi o polecenie odpowiednich produktów, jak i o to, aby pokazać najlepsze przepisy.
OdpowiedzUsuńSą osoby, które kompletnie nie znają się na dietach, liczeniu kalorii i na tym, co jest odpowiednie, dlatego dla takich osób na pewno interesującą opcją będzie catering dietetyczny. Jaką firmę mogę Wam polecić? U nas w Warszawie chyba dużą popularnością cieszy się https://www.lightbox.pl/catering-dietetyczny-warszawa
OdpowiedzUsuńGdyby nie to ze jestem beznadziejny w gotowaniu to sam bym za to sie wzial :)
OdpowiedzUsuńSuper artykuł!
OdpowiedzUsuń