Dynia hokkaido - popularna, bardzo smaczna, nieduża, mocno pomarańczowa odmiana, nie wymaga obierania ze skóry |
Dynia zalety
Dynia (Cucurbita L.) zawiera betakaroten przetwarzany przez organizm na witaminę A, która zapobiega starzeniu, poprawia wzrost, dba o ogólny rozwój, wzmacnia wzrok, zapobiega rozwojowi krzywicy u niemowląt i dzieci, zmniejsza ryzyko nowotworów, dodaje uroku skórze, włosom i paznokciom.
Warzywo jest dobrym żródłem witaminy serca czyli witaminy E a także witamin B - B1, B2, B5, B6, PP (B3). Zawiera cenne minerały - sporo potasu, żelaza, wapnia, magnezu, cynku, dzięki którym wzmacnia się układ odpornościowy, normalizuje ciśnienie, znikają zaparcia i choroby układu pokarmowego a co za tym idzie jest się sytym i szczuplejszym zarazem.
Kiedyś w Polsce dynię określano nazwą bania- i słusznie, bo ileż w tej bani wartości, które skutecznie blokują skłonność do stresów (witaminyB). Samo jedzenie kolorowego dania już poprawia nastrój!
Dynia to bogactwo cennych kwasów tłuszczowych, które magazynują jej pestki
Ciekawostką jest, że dynia nie wchłania tak dużo złych związków z nawozów ile inne warzywa- zatem bezpieczna i tania!
Dynia nie zawiera sodu, czyli nie podnosi ciśnienia krwi. Ma dużo potasu a ten dba o równowagę elektrolitów w organizmie i reguluje ciśnienie krwi
Dynia odkwasza organizm i oczyszcza
Dynia pomocna w leczeniu owrzodzeń żołądka i dwunastnicy
Warzywo jest dobrym żródłem białka i błonnika (w 100 g pestek jest 28 g białka, 6 g błonnika, około 600 kalorii)
Dynia hamuje odruch wymiotny, wskazana dla dzieci i kobiet w ciąży
Poprawia pracę nerek i układu moczowego
Dynia lekkostrawna dla dzieci i wszystkich w każdym wieku, konieczna w diecie mężczyzn zagrożonych chorobą prostaty
Dynia afrodyzjak? ... jak się czerpie ze skarbnicy takiej jak dynia to mnie nie dziwi, że ma się ochotę...
Moje przepisy z dynią:
Zupa z dyni na rosole
Placki z dyni
Sernik Pyszny Dynio
Jesienny słodziak, czyli kruche z masą z dyni i sera
Warzywa na patelnię z cukinią i dynią
Sałatka z dyni makaronowej jak zrobić
Moje przepisy z dynią:
Zupa z dyni na rosole
Placki z dyni
Sernik Pyszny Dynio
Jesienny słodziak, czyli kruche z masą z dyni i sera
Warzywa na patelnię z cukinią i dynią
Sałatka z dyni makaronowej jak zrobić
Nie wiedziałam, że dynia ma tyle właściwości! W tym roku zacznę jej jeść więcej :)
OdpowiedzUsuńPolecam. Dynia jest smaczna - trzeba ją trochę przyprawić i jest pyszna
UsuńSuper też o tym nie wiedziałam, ale przydałyby się jeszcze przepisy co i jak z niej zrobić, żeby za dużo cennych wartości nie stracić :) pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńPrzepisy wkrótce uzupełnie. Wczoraj nie zzdążyłam. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny
UsuńDynia to świetne warzywo, nie dość, że cena jest stosunkowo niska, to ma dużo wartości odżywczych i z jednej sztuki da się zrobić kilka dań
OdpowiedzUsuńPotwierdza tytuł mojego bloga Cudowna... na kazda kieszeń. Bardzo dziękuję za odwiedziny. Pozdrawiam
UsuńNajbardziej lubię zblendowaną i pestki :)
OdpowiedzUsuńNie wiedziałem, że mają takie zastosowanie :)
OdpowiedzUsuń